Hồng sâm củ khô – Thông tin tham khảo

Bên ngoài hộp hồng sâm củ khô 75 gram Daedong

Hãng sản xuất:

1.Daedong Korea Ginseng Co.,ltđ

Là một trong những nhà sản xuất hồng sâm lớn tại Hàn quốc với sự đầu tư nghiêm túc vào dây chuyền sản xuất, nguồn nguyên liệu, quy trình sản xuất cũng như chế biến. Daedong còn có sự đầu tư rất lớn vào nghiên cứu phát triển (R&D) để tối ưu liên tục chất lượng sản phẩm hay nghiên cứu các dòng sản phẩm mới. Với nhiều lợi thế về vị trí nhà máy (đặt tại Geumsan vựa sâm Hàn quốc), sản phẩm chất lượng tốt và giá thành cạnh tranh sản phẩm hồng sâm củ khô của Daedong đã được nhiều người dân Việt Nam đón nhận (chiếm phần lớn thị phần sâm củ khô).

Hơn thế nữa, Nhà máy Daedong là một trong số rất ít nhà máy tại Hàn Quốc có chức năng tự kiểm nghiệm sản phẩm hồng sâm củ khô. Trong khi các doanh nghiệp, nhà máy khác, các sản phẩm đều phải thông qua Kiểm nghiệm của Bộ Nông Nghiệp hoặc Hiệp hội sâm Hàn Quốc.

2.Tem và dấu nhà sản xuất:

Các sản phẩm sâm củ khô của Daedong có đóng dấu lên tem nhà sản xuất trên tem có ghi số lô sản xuất để phân biệt nguồn gốc và chống hàng giả

3.Số củ và hạn sử dụng:

Ở các hộp sâm chuẩn của Daedong (Heaven – Thiên sâm; Earth – Địa sâm, Good – Sâm Good) số củ được ghi bên cạnh hộp và là số duy nhất, ở đây hộp Hồng sâm củ khô không số củ to này có 5 củ (loại củ to đủ 75 gram). Bên dưới có ghi thời gian sản xuất và thời gian hết hạn. Đặc biệt, hồng sâm củ khô được đóng hộp sắt sang trọng, bạn có thể yên tâm vì thời gian của dòng sâm củ khô khá dài thường trên 10 năm với điều kiện tiêu chuẩn nhiệt độ phòng khô thoáng không có ánh nắng trực tiếp mặt trời.

4.Tuổi hồng sâm:

Đa phần nguồn nguyên liệu dùng để chế biến hồng sâm củ khô đều là sâm tươi 6 năm tuổi như 1 tiêu chuẩn không chính thức của Hàn quốc, tuy nhiên theo quy định trên vỏ hộp vẫn có đề số năm tuổi của sâm (6 years old).

5. Lớp hồng sâm:

Một trong những yếu tố rất rất quan trọng nhưng không nhiều người phân biệt được, hồng sâm có 3 lớp chính (Heaven, Earth, Good) và 1 lớp không chính thức (Sâm loại – dòng sâm không có số). Giá thành của Sâm củ khô không số có giá thành phải chăng hơn so với 3 dòng sâm chính: Heaven – Thiên sâm; Earth – Địa sâm, Good – Sâm Good. Tuy có giá tốt hơn nhưng chất lượng những củ sâm khô không số vẫn được Nhà sản xuất đảm bảo về mặt chất lượng, thậm chí có phần xuất sắc hơn so với các dòng sâm củ khô khác

6.Chứng chỉ chất lượng tiêu chuẩn

PGI là chứng chỉ sản phẩm đạt chất lượng tiêu chuẩn quốc gia để xuất khẩu, 1 trong những chứng chỉ quan trọng bên cạnh HACCP, GAP, GMP.

7.Số kích thước củ

Đây là chỉ số quan trọng thể hiện kích thước củ hồng sâm được phân loại theo tiêu chuẩn quốc gia của Hàn quốc.

9. Mã vạch

Hộp hồng sâm củ khô chính hãng của Daedong có số mã vạch sản phẩm ở đáy hộp hoặc trên tem liền bên cạnh hộp giúp phân biệt hàng giả hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, khi mua sản phẩm bạn nhớ kiểm tra ở đáy hộp hoặc bên cạnh xem có mã vạch không.

10. Hướng dẫn mở nắp hộp

Các sản phẩm hồng sâm củ khô (sâm sắt) Daedong đều có nắp mở tay để thuận tiện mở ra sử dụng sản phẩm.

Bên trong hộp hồng sâm củ khô

Khi bật nắp hộp chúng ta sẽ thấy hộp gỗ thông bọc giấy bọc màng nilon hút chân không bên trong, bây giờ chúng ta sẽ thấy chi tiết sản phẩm bao gồm:

• Một quyển hướng dẫn sử dụng và thông tin về nhà máy sản xuất của Daedong
• Sau khi bóc lớp giấy, bên trong là hộp gỗ thông có nắp đậy, và 5 củ sâm khô được bọc trong giấy gió truyền thống của Hàn quốc. Hồng sâm củ khô được nén chặt thành bánh và khá cứng do được sấy khô dưới 15% nước. Bây giờ chúng ta có thể lấy hồng sâm để sử dụng rồi!